Pilot ‘De Friese Aanpak Voedselverspilling in Noordoost Fryslân'
Dinsdag 27 januari 2026, 09:00 - 12:00 uur
De Pleats, Schoolstraat 82, 9251 ED Burgum
Voedselverspilling verminderen én besparen op de kosten? Dat kan met De Friese Aanpak Voedselverspilling.
Eind januari 2026 start er een pilot 'Friese Aanpak Voedselverspilling' voor horecaondernemers in Noordoost Fryslân. Tijdens deze pilot gaan ondernemers samen met hun team praktisch aan de slag om voedselverspilling inzichtelijk te maken en direct te verminderen. Deelnemers krijgen begeleiding en praktische tools om slimmer om te gaan met inkoop, menu’s en porties. Dit levert niet alleen minder verspilling op, maar ook lagere kosten, een hogere marge en een sterker duurzaam imago.
Wees er snel bij, want de pilot biedt kosteloos een plek aan de eerste 10 geselecteerde horecaondernemers in Noordoost Fryslân. De kick-off vindt plaats op 27 januari 2026 bij Restaurant & Partycentrum De Pleats in Burgum- 9.00 - 12.00
👉 Meer weten of aanmelden? Neem contact op met j.hofstede@ynova.nl.
Deze pilot wordt mogelijk gemaakt door de Versnellingsagenda Noordoost-Fryslân, in samenwerking met Ynova Innovation, Toerisme Alliantie Friesland, Rabobank, Koninklijke Horeca Nederland, YnBusiness en 3ST project van de Provincie Fryslân.
Download de digitale brochure voor meer informatie.
